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晋中全自动凉粉机 熟食加工夹层锅

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-25  浏览次数:5   状态:状态
展会日期 2018-06-25 至 2020-06-15
展出城市 潍坊市
展出地址 晋中全自动凉粉机 熟食加工夹层锅
展馆名称 晋中全自动凉粉机 熟食加工夹层锅
主办单位 晋中全自动凉粉机 熟食加工夹层锅
展会说明
晋中全自动凉粉机 熟食加工夹层锅咨询:133^7145^8283】夹层锅源头厂家,专业夹层锅/凉粉机,锅体一体旋压成型,食品级304不锈钢材质,干净卫生,耐磨耐用。厂家直销,全国直接发货,24小时在线售后。

咨询热线:13371458283(微)

QQ:2534325866
电加热
夹层锅适用于煎、炸、炒、卤、炖等各种加热方式,温度稳定容易调控,型号有大有小,各种食品的加工都可以轻松完成,我们会根据不同需求推荐不同的型号和配置,为您挑选最合适的型号。因为是厂家直销,所以我们主要以品质走销量,采用的是薄利多销的长远战略,所以价格上有明显优势。欢迎来电咨询、来厂考察。


加热方式灵活:蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅。(每种型号每种容量的夹层锅都分为搅拌/不搅拌,可倾斜/立式)
多种容量可选:50L,100L,200L(以上三种容量型号是大多数加工凉粉的客户的选择,也就是俗称的凉粉机)
300L,400L,500L,600L(这几款容量型号适用范围很广,煮肉卤肉/炒菜/煮面熬汤/煮粥/煮豆浆/炒酱/炒豆沙馅/加工零食等)
800L,1000L(选择这两种型号客户主要用于大批量产品的加工)

QQ截图20171215143330

【三种夹层锅有什么区别】
蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。
电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。
燃气加热夹层锅:该设备主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。

【三种夹层锅优缺点比较】

蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,第一锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快;

电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。

燃气加热夹层锅:

(1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。

(2)、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。

(3)、结构合理,使用操作方便。

(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。

(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。


QQ截图20180404090549
【夹层锅型号如何去选择】
煮凉粉炒面粉夹层锅怎么选择?
煮凉粉对于温度要求比较多,需要受热均匀,我厂夹层锅,带搅拌器,可以进行均匀搅拌,适合凉粉熬煮。
煮肉(熟食)夹层锅怎么选择?
煮食品用夹层锅,一般不需要对熬煮食品进行搅拌,可以选择不带搅拌器夹层锅,可倾式与固定式均可。
炒酱夹层锅怎么选择?
炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用夹层锅选择方法,需要搅拌器夹层锅,要求均匀搅拌,可倾斜与固定式均可选择。 

夹层锅设备选型的基本原则有哪些

适用性强:适应市场变化。适应当地自然、经济、社会条件的变化,同一生产线希望能够进行多层次深加工,有能力进行生产调节,发展前景广阔,有利于开拓国内外市场;与投入物特性相匹配,统筹考虑资源供给,适应原料和其他辅助材料的加工要求;所选设备使用同样投入物时,尽量获得比其他设备更广泛的产品组合;适应工艺技术要求,应同项目的生产能力相匹配,主要设备及辅助设备之间相互配套;满足工艺要求,保证产量与质量;与建设规模、产品方案相适应,满足现有技术条件下的使用要求和维护要求;与安全环保相适应,确保安全生产,尽量减少“三废”排放;根据人类工效学原则,考虑设备对环境和操作人员的影响。

技术先进:设备性能先进。具有较高的性能费用比,功能完善,运行维护费用低,单位产品物耗、能耗低,加工程度和加工能力较高,设备运行稳定,投资和产品成本低,生产能力和劳动生产率较高,使用寿命长等;技术水平先进,有较高的技术含量,有利于促进技术进步和提高竞争力,具有产业化的基础,能形成新的经济增长点,符合可持续发展;装备水平先进,设备结构合理,制造精良,连续化、机械化和自动化程度较高,具有较高的安全性和卫生要求。


联系方式
联系人:李经理
地址:潍坊诸城市
电话:
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